Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 gros oignon - 300 g de lardons - 10 pommes de terre - 300 g de Morbier Préparation : Cuire les pommes de terre à la vapeur puis les éplucher. Les couper en rondelles et les disposer dans un plat allant au four. Ensuite...

Une saveur unique, aussi délicieux cru que fondu, voici le Morbier! Catégorie : Lait de vache à pâte pressée non-cuite. Goût : Fruité, intense, léger goût de crème Origines : Au XIXème siècle il était le fromage que le fromager morberand (habitant du...